Brian Bojsen
Hej, ich bin Brian Bojsen, man nennt mich auch den „verrückten Dänen“.
Verrückt, weil ich verrückt danach bin, meine Gäste glücklich zu machen. Denn egal, ob es in meinen Stationen in den legendärsten Restaurants auf Sylt war oder auf meinen Reisen als Surfer und Fotograf rund um die Welt, eines habe ich überall gelernt: Du brauchst Gastfreundschaft, um Dich wohlzufühlen. Sowohl als Gast als auch als Gastgeber. Wir Dänen nennen dieses Gefühl „Hygge“.
Marcel Opitz
Moin, ich bin Marcel und mit der Fischerei das erste mal vor über 20 Jahren in Berührung gekommen und habe diese Passion für mich ausgebaut und ausgelebt. Vor ca. 8 Jahren hat es mich dann endlich an die dänische Küste gezogen, an der ich mittlerweile mein zweites Zuhause gefunden habe. Dort habe ich lange nur das Fischen auf Meerforelle lieben gelernt. Vor ein paar Jahren kam dann das Guiding und die Outdoor Aktivitäten dazu und was jetzt kommt könnt Ihr selber mit erleben in The Fifth Quarter Style.
Tanja Jeworowski
Tanja Jeworowski, deutsches Küstenkind, passionierte Fliegenfischerin und outdoor-woman, „fischt seit sie denken kann“. Die Ostsee und der deutsche Norden ist ihr Heimatrevier. Hecht & Zander sind neben der Meerforelle ihre große Leidenschaft.
Ben Eck
Ben Eck stellt bereits seit seinem 7. Lebensjahr den Fischen nach. Jeder Tag am Wasser und in der Natur ist für Ben ein Höhepunkt. Sein Heimatrevier ist die Elbe mit ihren Seitenarmen und angegliederten Seen, darüber hinaus gehört seine große Leidenschaft den Gewässern Dänemarks.