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Culinary Fishing Transilvania
21. September 2020 - 24. September 2020
€795,00Lassen Sie sich ein auf eine Zeitreise „jenseits der Wälder“ (Transilvanien), verwunschene Dörfer, unberührte Wälder, wild-romantische Bachläufe, glasklare Stauseen, Narzissen, Orchideen, Bären, Wölfe, Turmfalken und …. grossartige Angelstrecken für Fliegenfischer und Ansitz-angler.Valea Verde Resort „das Camp“ liegt im malerischen Dorf Cund mitten im Herzen der Karpaten und ist ein Ort, in dem sich deutsche, rumänische und ungarische Traditionen seit Jahrhunderten vermischen. Weiche, klare Luft, uralte Wälder, Täler und verschlungene Pfade umgeben dieses von unseren Partnern, Freunden und Inhabern Jonas & Ulrike Schäfer geschaffene und von beiden und ihrer Mannschaft geprägte kulinarische Refugium. Die Zeit scheint vor langer Zeit innegehalten zu haben. nur zwei Flugstunden von Deutschland entfernt, inmitten unberührter Wildnis Transilvanien’s inszenieren wir die authentrisch-kulinarisch Variante von Fliegenfischen & Ansitz-angeln. Wir zelebrieren die Einfachheit ursprünglichen Kochens auf offenen Holzfeuern und erleben regionale Küche auf höchstem Niveau in Jonas & Ulrike Schäfer’s Valea Verde Resort. Durchstreifen Sie in der Region um Sub Cetate wildromantische Fliegen- und Spinnfisch-Strecken mit prächtigem Salmoniden-Bestand wie Bach– und Regenbogenforellen, Bachsaiblingen und Äschen, aber auch Hechte, Zander, Wels und kräftige Döbel und Barben im Stausee von Zetea. Zwischen und während den aktiven Angel-phasen zelebrieren wir in der Einsamkeit und Ruhe transilvanischer Wälder, Wiesen, und Bachläufen authentisches outdoor-cooking auf offenen Holzfeuern begleitet von großen Weinen rumänischer Weinmacher und Anbaugebiete, aber auch ausgewählte internationale Weinspezialitäten kommen zur Verkostung. Auf die Lagerfeuer kommen cuts vom transilvansichen rind, vom heimischen Mangaliza-Schwein und frischer Fisch wie Jonas Schäfer’s getrüffelte Regenbogenforellen und die legendäre transilvanische Fischsuppe aus Döbel, Stör und Karpfen … und natürlich viel Paprika! Als Kontrast zur waidgerechten Jagd & Pirsch in der unberührten Wildnis transilvanischer Wälder inszeniert Valea Verde Inhaber und master-chef Jonas Schäfer im Laufe eines jeden Fishing Camps ein 6-Gang Trüffelmenü an weiß gedeckter Tafel in freier Natur. Das einzigartige Camp „Valea Verde Resort“ und seine Unterkünfte in authentisch-gemütlichen Apartments mit en Suite Bad/WC liegen im malerischen 850 Jahre alten Dorf „Cund“ mitten im Herzen der Karpaten, eine halbe Stunde vom Flugplatz Targu Mures. Für Nicht-angelnde Wein- und Naturliebhaber bieten wir während der Angel-phasen geführte Wanderungen und Segway-Touren durch malerische Wälder, Weinberge, Wiesen und Täler an..
795 € pro Person all inclusive, alle Speisen & Getränke unlimitiert, Übernachtungen, Fischerei-Lizenzen & workshops, Wanderungen & Touren, alle Transfers im Laufe des Fishing Camps