" ... vom Rind und vom Riff", authentische Fleisch- und Fischzubereitungen auf offenen Holzfeuern - verschiedene beef-cuts wie ribeye, tenderloin & flank, Garnelen, Saibling, Lachs, Jakobsmuschel - "surf & Turf" in verschiedensten Varianten. Die "open-air-lounge" des "Weinambiente" in Bendorf bildet die Bühne für ein unterhaltsames „outdoor“-Erlebnis gepaart mit 7 großen Weinspezialitäten ausgesuchter internationaler Anbaugebiete ... spritzig...