Elftägige authentisch-kulinarische Erfahrungs- und Abenteuerreise durch Südwest-Afrika, vielleicht die faszinierendste Region Afrikas - die Wiege der Menschheit. Der internationale Oenologe Roland Birr, seit drei Jahrzehnten ausgewiesener Kenner der Kultur und der Region, führt Sie authentisch und vor allen Dingen traditionell-kulinarisch auf offenen Holzfeuern von Kapstadt durch die südafrikanische Halbwüsten-Hochebene Tankwa-Karoo auf eine private Wild-, Rinder-...