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Fisch-Feuer

16. August 2019 um 19:00

| Veranstaltungsserie (Alle anzeigen)

Eine Veranstaltung um 19:00 Uhr am 8. November 2019

Eine Veranstaltung um 19:00 Uhr am 9. November 2019

Eine Veranstaltung um 19:00 Uhr am 17. August 2019

CHF135,00

„fish on fire“ – Große Weine gepaart mit Saibling, Bach-, Regenbogen- und Lachsforelle aus traditioneller Familienzucht, authentisch zubereitet über dem offenen Holzfeuer, sei es feuer-gedämpfter Saibling „Saigon“ oder Lachsforellenfilets „indianisch“ auf dem glühenden BBQ-board, Bremgartener Fisch-Paella oder nach überlieferten Familienrezept in der „Papillotte über offenem Feuer“. Wir zeigen aber auch „kalte“ Varianten der Salmoniden, ob geräuchert, in Whisky mariniert oder als Tartar, Lachsforellen-Kaviar auf Blini und Riesengarnelen vom Holzfeuer – jede Variation ausbalanciert mit ausgesuchten internationalen Weinspezialitäten.

KONTAKT/BUCHUNG

Details

Datum:
16. August 2019
Zeit:
19:00
Eintritt:
CHF135,00
Veranstaltungskategorie:

Veranstaltungsort

Fischzucht Bremgarten
Vogelsangstr. 8
Bremgarten, Aargau 5620 Schweiz
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