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Culinary Fishing Finland
8. August 2020 - 15. August 2020
€2.800Culinary Fishing“, eine 7 tägige kulinarische „outdoor“ Erfahrung mit dem internationalen „wine & food“ edutainer und geprüften Sportfischer Roland Birr im Herzen der Wälder- und Insellandschaften des Saimaa Seengebietes 35 km südlich der kleinen Stadt Savonlinna.
In einfachen traditionellen finnischen Holzhütten, den Seehund-Hütten (Norppa-Majat) inszenieren wir in unserem „Fishing Camp“ auf einer kleinen Halbinsel der fischreichen Saimaa-Seen – direkt am Wasser gelegen – eine authentisch-kulinarische Angel- und Wildnisreise. Auf offenen Holzfeuern zelebrieren wir selbst gefangene Süßwasserfische sowie traditionelle Wildspezialitäten aus den umliegenden unendlich scheinenden Birken-, Kiefern- und Lärchenwäldern. Aus dem „Waldweinkeller“ begleiten internationale Weinspitzen ausgesuchter Familien-Weingüter das tägliche authentisch-kulinarische Programm. Ein Lagerfeuer-Workshop beschäftigt sich mit der Destillation von Wodka und Gin.
Geangelt wird mit der Handangel (Blinker, Wobbler, Spinner, Jigger) direkt vor der Tür vom Ufer oder von eigenen Ruder- und Motorbooten (4 PS Aussenborder) zum Schleppangeln und ausbringen traditioneller Barsch- und Flusskrebs-Reusen. Jede unserer Hütten hat einen eigenen Anlegesteg, zwei Boote und ein Sonnendeck. Für Nicht-Angler bieten wir Einführungs-Workshops zum „Spinnfischen“, wilderness walks, Insel & Buchten boat-hopping sowie tägliche outdoor-cooking workshops an. Für die physische Regeneration gehört traditionell zu jeder Camp-Hütte eine eigene Holz befeuerte finnische outdoor-Waldsauna sowie eine Indoor-Sauna, beide mit direktem Zugang zum See.
2.800 € pro Person all inclusive, alle Speisen & Getränke unlimitiert, Übernachtungen, Sauna, Motor- und Ruderboot, Angelgeräte komplett, Fischerei-Lizenzen & workshops, Flughafen-Transfer Helsinki
- eigene Anreise
Gerne übernehmen wir auch die Koordination und Buchung der Flüge nach Ihren Wünschen und Angaben.
Wir halten die Gruppengrößen bewusst klein, max. 10 Teilnehmer pro Gruppe
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